Как приготовить эспрессо без кофемашины?

Как приготовить эспрессо без кофемашины?

 

Для многих людей эспрессо – единственный сорт кофе. В это трудно поверить, потому что сегодня мы избалованы таким количеством вариантов, что большинство из нас хотят наслаждаться разным видом кофе в разное время дня. Но попробуйте спросить у итальянца, предпочитает ли он эспрессо или кофе капельного приготовления, и дождитесь его реакции.

Если вы любитель эспрессо, но у вас до сих пор нет кофемашины, возможно, пришло время ее купить. Они не дешевы, но быстры и просты в использовании. Но машины – не единственный путь.

 

Как приготовить эспрессо без кофемашины?

 

Как приготовить эспрессо без кофемашины?

 

Что нельзя использовать для его приготовления и почему?

На рынке есть несколько продуктов, которые ошибочно считают способными сделать эспрессо. Иногда производители злоупотребляют словом “эспрессо”. Играя на нашем незнании того, что нужно для приготовления настоящего напитка.

 

Растворимый кофе эспрессо

Прекрасным примером является растворимый кофе эспрессо. Не получится приготовить эспрессо, насыпав немного порошка в чашку с горячей водой. Это потому, что эспрессо нуждается в давлении, чтобы протолкнуть воду через молотый кофе. В этом весь смысл, и без этого давления у вас будет капельный или иммерсионный кофе.

По сути, как пакет растворимого кофе может создавать давление?

 

Прекрасным примером является растворимый кофе эспрессо. Не получится приготовить эспрессо, насыпав немного порошка в чашку с горячей водой.

 

Френч-пресс

Еще одна распространенная ошибка – покупка френч-пресса для приготовления эспрессо. Френч-пресс – это фантастический инструмент, из которого получается прекрасный крепкий кофе. Но принцип его работы отличается.

Во френч-прессе кофе заваривают, замачивая гущу в горячей воде на несколько минут, без давления. Следовательно, вы никогда не сможете получить из него эспрессо.

 

Два лучших способа

 

Теперь, когда мы знаем, что не работает, давайте взглянем на две лучшие альтернативы кофеварке. Чтобы приготовить настоящий и вкусный эспрессо у себя дома.

 

Гейзерная кофеварка

 

Гейзерная кофеварка. Это - самый традиционный способ приготовления эспрессо без кофемашины.

 

Это – самый традиционный способ приготовления эспрессо без кофемашины. Его изобрел Альфонсо Биалетти в Италии в 1933. Когда искал домашнюю альтернативу коммерческим эспрессо-машинам. Такая кофеварка быстро стала основным продуктом на каждой итальянской кухне. И даже в наши дни многие люди предпочитают этот метод любой из новейших кофеварок.

 

Как работает Гейзерная кофеварка?

Это эспрессо-кофеварка на плите, состоящая в основном из трех частей. Нижнего бойлера, который должен быть заполнен водой. Воронки, куда помещается кофе. И чайника, в котором варится кофе.

Когда вода нагревается, образуется пар, который под давлением проходит через молотый кофе и в конечном итоге конденсируется в чайнике.

Люди утверждают, что давление не такое высокое, как в коммерческой машине. Следовательно, эспрессо отличается. Хотя это, безусловно, верно, для приготовления эспрессо не требуется особого давления.

Более того, кофе, который она производит, очень похож на эспрессо из машины. Это высококонцентрированный кофе с сильным и темным вкусом и высоким содержанием кофеина.

 

Нанопрессо

 

Nanopresso - это портативное устройство, которое позволяет приготовить чашку эспрессо в любое время. То есть до тех пор, пока у вас есть горячая вода и, конечно же, немного кофе.

 

Nanopresso – это портативное устройство, которое позволяет приготовить чашку эспрессо в любое время. То есть до тех пор, пока у вас есть горячая вода и, конечно же, немного кофе.

Nanopresso оснащены встроенным насосом, который активируется вручную. Для создания давления, достаточного для приготовления эспрессо. Это может показаться немного сложным. Но, как только вы сделаете свой первый кофе, вы поймете, что процедура действительно проста и быстра. В целом идея не слишком отличается от велосипедного ручного насоса, просто лучше и меньше.

Если вам всегда не хватает хорошего эспрессо в походах, Nanopresso – идеальное решение.

 

Напитки на основе эспрессо, которые можно приготовить без кофемашины

 

Как только вы научитесь готовить эспрессо без кофемашины, ваш любимый напиток будет всего в одном шаге от вас. Но что общего у капучино, латте, флэт уайт и макиато? Им нужно вспененное молоко

 

Как только вы научитесь готовить эспрессо без кофемашины, ваш любимый напиток будет всего в одном шаге от вас. Но что общего у капучино, латте, флэт уайт и макиато?

Им нужно вспененное молоко, которое невозможно сделать без машины или вспенивателя молока. Или, может быть, это не так?

Все, что вам нужно, это налить немного теплого молока в банку. Затем плотно закройте крышку и потрясите ее в течение 30–60 секунд. Ваша пена будет выглядеть не так идеально, как та, которую вы получаете в кофейне. Но она все равно будет великолепной на вкус.

 

В заключении

 

Если вы ищете альтернативу кофеварке, чтобы приготовить любимый напиток дома, или портативное устройство, которое можно использовать где угодно, мы нашли два отличных решения.

Когда нам нужно приготовить эспрессо без кофемашины, вариантов не так много. Гейзерная кофеварка, безусловно, лучший. А Nanopresso или любое подобное устройство – отличный вариант, когда вы в дороге.

Наслаждайтесь эспрессо!

 

Как приготовить эспрессо без кофемашины?

Будем благодарны за Вашу поддержку!
Похожие публикации