Как долго хранится суп Фо Бо?

Вы любите Фо Бо, ароматный и вкусный вьетнамский суп с лапшой? Вам интересно, как долго он хранится в холодильнике? Многие люди наслаждаются этой едой, но не уверены в ее сроке годности.

Как долго Фо Бо хранится в холодильнике?

Традиционное вьетнамский Фо Бо – фаворит для многих, но его сложно хранить. Первое, что вы должны знать о его хранении, это никогда не хранить тарелку Фо как есть.

В миске супа есть разные компоненты, в том числе рисовая лапша, мясо, зелень и бульон.

Если вы берете суп на вынос, вы заметите, что сухие и влажные ингредиенты всегда разделены. И вам придется собирать блюдо, когда вы будете готовы насладиться им.

Это потому, что лапша Фо – это тип рисовой лапши, которая очень легко впитывает жидкость. А это значит, что она начнет впитывать бульон, как только вы нальете его в миску.

Если вы смешаете ингредиенты и поставите миску в холодильник, лапша напитается жидкость. И через несколько дней у вас вообще не останется бульона. Лапша же станет мягкой и несъедобной.

Разделение сухих и влажных ингредиентов Фо Бо также означает, что ингредиенты будут храниться дольше. Бульон может оставаться свежим в холодильнике до недели. А мясо и лапша могут храниться до трех дней.

Ключом к тому, чтобы через несколько дней насладиться восхитительной тарелкой супа Фо Бо, является знание того, как правильно хранить все ингредиенты. Чтобы они не испортились до нужного дня. Давайте посмотрим, как это сделать.

Как хранить остатки Фо Бо?

Как мы уже упоминали, лучший способ хранения остатков супа – хранить влажные и сухие ингредиенты по отдельности. Вот почему рестораны собирают порции только за несколько минут до подачи.

Это также самый важный совет: собирайте только отдельные порции. Чтобы все, что вы не доели, можно было хранить как отдельные компоненты. Однако, если вы не доели тарелку Фо, вы все равно можете сохранить ее. Выполнив несколько простых действий.

Шаг 1: Разделите сухие и влажные ингредиенты

Этот шаг самый простой, если у вас есть сито. Используйте сито, чтобы отделить все сухие ингредиенты от бульона. Встряхните сито, чтобы удалить всю жидкость из лапши.

Вы должны сделать этот шаг, как только решить сохранить Фо Бо. Не ждите, пока миска остынет! Лапша впитает жидкость и размякнет, если вы оставите ее слишком надолго.

Шаг 2: Дайте ингредиентам остыть

Как только сухие ингредиенты будут удалены из бульона, дайте сухим и влажным ингредиентам остыть.

Вы можете добавить лед в бульон, чтобы он быстрее остыл. Что предотвратит развитие бактерий и позволит бульону дольше оставаться свежим. Однако недостатком этого является то, что лед может разбавить ароматный бульон. Поэтому не добавляйте слишком много.

Шаг 3: Переложите в герметичные контейнеры

Перелейте бульон и сухие ингредиенты в отдельные герметичные контейнеры и храните их в холодильнике до 3 дней.

Если вы хотите сохранить остатки фо более чем на 3 дня, лучше всего заморозить их. Давайте посмотрим, как это сделать.

Можно ли заморозить Фо Бо?

Вы можете заморозить суп, если разделите сухие и влажные ингредиенты в соответствии с приведенными выше инструкциями. Бульон, лапша и мясо могут храниться до месяца в замороженном виде.

Вы можете перелить бульон в герметичный контейнер и хранить его в морозильной камере. Поскольку бульон жидкий, в морозильной камере он немного расширится. Поэтому самый безопасный способ сделать это – использовать пластиковый контейнер.

Что касается сухих ингредиентов, вы можете хранить их в пакете. Использование пакета позволит вам выдавить из него все пузырьки воздуха. Что поможет предотвратить ожоги от заморозки.

Затем вы можете просто хранить ингредиенты в морозильной камере, пока не будете готовы их прикончить. Когда вы будете готовы насладиться Фо Бо, обязательно дайте ингредиентам оттаять в холодильнике. Просто перенесите контейнеры в прохладное отделение холодильника и дайте им оттаять в течение ночи.

Как разогреть Фо Бо?

Лучший способ разогреть – на плите, но вы также можете использовать микроволновую печь.

Независимо от метода, обязательно сначала разогрейте бульон. А затем добавьте лапшу в последнюю минуту. Чтобы лапша не впитала слишком много жидкости к тому времени, когда она будет готова к подаче.

Сначала достаньте бульон и сухие ингредиенты из холодильника и подождите около 10 минут. Чтобы ингредиенты вернулись к комнатной температуре. Благодаря этому шагу лапша будет легко отделяться, а бульон будет греться быстрее.

Затем перелейте бульон в небольшую кастрюлю и дайте ему закипеть.

Как только бульон закипит, быстро добавьте в кастрюлю сухие ингредиенты. Используйте палочки для еды или щипцы, чтобы разделить нити лапши, доведя всю кастрюлю до кипения.

Признаки того, что Фо испортился

Употребление в пищу плохого Фо Бо может быть опасным для здоровья. И есть несколько явных признаков, на которые следует обращать внимание.

Одним из ключевых показателей является наличие неприятного запаха. При правильном приготовлении суп должен иметь яркий аромат. И если суп пахнет кислым или неприятным, лучше его избегать. Если бульон или лапша пахнут прогорклым, это определенно нехороший знак!

Еще один предупреждающий знак указывает на то, что лапша, возможно, готовилась слишком долго, если она мягкая, кашеобразная и вздутая.

Это признак того, что лапша, к сожалению, впитала слишком много жидкости. Хотя это может не представлять опасности для здоровья, суп уже не будет очень приятным.

Если это проблема, вы выбрасываете лапшу и покупаете новую, чтобы заменить кашу. Вы по-прежнему сможете наслаждаться бульоном и мясом со свежей лапшой.

Наконец, если бульон выглядит мутным, или если лапша и мясо выглядят обесцвеченными или покрытыми плесенью, это определенно небезопасно для употребления.

Храните правильно и будьте здоровы!