Сколько яиц можно есть в день?

Яйца замечательны. Помимо того, что они вкусные, они также являются универсальными и необходимыми ингредиентами во многих рецептах. Однако они не всегда получали заслуженную любовь людей или научного сообщества в целом. Поскольку когда-то их считали и супергероями, и суперзлодеями.

Но в конце концов, сколько же яиц стоит съедать в день?

В прошлом считалось, что яйца отрицательно влияют на холестерин в организме. Пока годы спустя не были проведены повторные тесты, что привело к тому, что эта теория оказалась в подвешенном состоянии. Тем не менее, вам все равно нужно быть осторожным, когда дело доходит до вашего ежедневного потребления.

Постараемся проанализировать, что некоторые исследования говорят о дневном потреблении яиц.

Развенчание мифа о потреблении яиц

Прежде всего, должно быть ясно, что, когда мы говорим, о количестве яиц в день, мы имеем в виду не только яичные белки, а целое яйцо. Вы, возможно, слышали слухи о холестерине в яйцах. Но хотя мы не можем отрицать, что там есть холестерин, исследования показывают, что холестерин в яйцах мало влияет на его уровень в крови. Если вы употребляете их в умеренных количествах.

На самом деле, яйца всегда вызывали неодобрение. Многие до сих пор думают, что яйца могут поднять уровень холестерина до астрономических значений. Но это не так. На самом деле диетический холестерин может даже улучшить “хороший холестерин”.

Многие диетологи, подчеркивают огромную пользу для здоровья, которую могут принести яйца. Яичные желтки, например, содержат полезные жирные кислоты и микроэлементы. Кроме того, яйца один из лучших источников недорогого белка. Который ускоряет обмен веществ.

Однако то, что они приносят пользу для здоровья, не означает, что вы должны есть их без ограничений. На самом деле существует предел количества яиц, которые вы должны съедать, чтобы получить максимальную пользу.

Сколько яиц можно есть в день

Не рекомендуется превышать дневное потребление пищевого холестерина более 300 мг. в день. Кроме того, диетические рекомендации советуют “есть как можно меньше холестерина”, чтобы избежать сердечных заболеваний.

Поскольку в каждое яйцо содержит около 185 мг., следует ограничить потребление до 1,5 гр. (полтора яйца) в день.

Тем не менее, это число, 1,5 яйца в день меняется, когда яичный белок вступает в игру сам по себе. Избавление от желтка означает избавление от холестерина и диетических калорий.

А это значит, что вы можете потреблять больше белков, чем вы получаете из цельного яйца. В этом случае важно ограничить себя 8 яичными белками или меньше в день.

В заключении

Хотя мы рассмотрели некоторые рекомендации, факт заключается в том, что сколько яиц вы можете есть в день, зависит от того, кого вы спросите.

В некоторых отчетах, например, говорится, что вы можете безопасно съедать до трех яиц в день. Утверждая, что их употребление может положительно повлиять на уровень хорошего холестерина (также известного как ЛПВП). И ссылаясь на исследование, которое показало, что 70 % участников, которые ели до трех яиц в день, не было замечено повышения холестерина (ЛПНП).

Несмотря на все это, также следует помнить, что не все яйца одинаковы. Многие из тех, что продаются в супермаркетах, происходят от кур, выращенных на фермах. Которых кормят комбикормами на основе зерен сомнительного происхождения. На практике эти яйца не так здоровы, как яйца на свободном выгуле.

Самые полезные яйца – те, которые обогащены омега-3. Особенно от кур, выращенных на пастбищах. Они, как правило, содержат гораздо больше омега-3 и жирорастворимых витаминов. Характеристики, которые делают их лучшим выбором для тех, кто ищет более здоровую диету.