Сколько хранится бисквит не в морозилке?

Вопросы от наших читателейРубрика: Мучные и кондитерские изделияСколько хранится бисквит не в морозилке?
1 +1 -1
Олеся спросил 3 недели назад

Здравствуйте! В статье про хранение бисквита не указано, сколько времени можно хранить бисквит домашней выпечки по классическому рецепту не в морозилке в контейнере или коробке.

1 ответ
1 +1 -1
Лучший ответ
Ирина Барабаш Админ. ответил 3 недели назад

Добрый день. Спасибо за вопрос.

Если Вы перейдёте по ссылке https://prohranenie.ru/produkty/muchnye-i-konditerskie-izdeliya/biskvit.html, то пункт №1 «Долго ли храниться бисквит», даст ответ на поставленный Вами вопрос.

В статье указано, что при комнатной температуре максимальный срок хранения 2-3 дня. Чтобы продукт оставался мягким и пористым его оборачивают в пищевую плёнку.

Более точный ответ дать не возможно, поскольку на качество выпечки и сроки хранения влияют:

  • сырьё, из которого готовился бисквит;
  • соблюдение технологии;
  • температурные и влажностные параметры хранения.

Не храните бисквит долго и будьте здоровы!