Срок годности овощных консервов после открытия

Вопросы от наших читателейРубрика: БакалеяСрок годности овощных консервов после открытия
1 +1 -1
Ольга спросил 2 года назад

Какой срок годности у овощных консервов после открытия банки?


1 ответ
1 +1 -1
Лучший ответ
Ирина Барабаш Админ. ответил 2 года назад

Овощные консервы после вскрытия банки становятся быстро портящимся продуктом. Они наполняются воздухом, а имея в своём составе питательные вещества, являются прекрасной средой для развития аэробных (развивающихся в присутствии кислорода)  микроорганизмов, которые до вскрытия не имели возможности роста и размножения.

Срок пригодности к потреблению не более 8 часов.

Если банка вскрыта к ужину, остатки можно поставить в холодильник и потребить к завтраку. И наоборот. Не нужно содержимое перекладывать в другую тару, так как это добавляет вероятность попадания микроорганизмов. Лучше хранить в том, в чем были приготовлены консервы.

Более подробную информацию о хранении консервов вы можете найти здесь: https://prohranenie.ru/produkty/bakaleya/konservy.html

А о хранении домашних заготовок здесь: https://prohranenie.ru/produkty/bakaleya/zagotovki.html