Продукты, которые хранят японская кухня

Морские водоросли являются одним из основных продуктов в восточноазиатской кухне. Их можно купить как в сушеном, так и в свежем...

Если вы готовите суши, вы наверняка покупаете много нори. И иногда вы задаетесь вопросом: а может ли нори испортится?

Тофу - это соевый продукт, как и соевый соус, но конденсированный в виде твердой массы. Это легко адаптируемый продукт, который...

Мисо - приправа, известная своим соленым и острым вкусом. Хотя оно наиболее распространено в азиатской кухне, во всем мире начинают...