Лайфхаки по очистке чеснока, какой из них лучший?

Чеснок является основой многих вкусных рецептов. Однако нет ничего более неприятного, чем попытка очистить зубчик чеснока, когда бумажная кожица просто не отрывается. В конечном итоге шелуха покрывает все рабочее пространство и прилипает к пальцам. А вы подумываете вообще отказаться от чеснока.

Должен быть более простой способ, чем просто чистить пальцами или тратить деньги на специальный инструмент для чеснока, не так ли?

Зайдите в Интернет. Здесь полно лайфхаков, которые обещают сэкономить ваше время и облегчить жизнь. И это справедливо и в отношении лайфхаков по очистке чеснока. Просто прокрутите Youtube или TikTok, и вы найдете множество видеороликов, в которых люди утверждают, что их хаки – лучший метод очистки чеснока.

Как и в случае со всеми интернет-хаками, отбор тех, которые действительно работают, и тех, которые нет, означает, что вам придется попробовать их все.

Вот почему мы попробовали самые популярные лайфхаки по очистке чеснока, чтобы вам не пришлось это делать. Поверьте, это так просто, что вы спросите себя: “Как я не подумал об этом раньше?”

Лучшие лайфхаки для чистки чеснока…

Классический метод

Вероятно, самый распространенный метод очистки чеснока – это положить нож на зубчик и резко ударить по ножу рукой. Предполагается, что этот метод ослабит кожу, чтобы она могла легко сняться.

Однако иногда приходится ударить по нему пару раз, чтобы кожура порвалась (особенно для более мелких зубчиков). А иногда можно ударить слишком сильно, и чеснок раздавливается. Конечно, это нормально, если вы хотите измельченный чеснок, но не в случае, если вам нужен целый зубчик.

Это классический метод, который многие часто используют, но он не самый простой.

Микроволновой метод

В этом трюке вам даже не понадобится нож, только микроволновая печь. Просто поместите головку или зубчик в микроволновую печь. Готовьте 20 секунд, после чего кожица сразу же соскользнет.

Этот трюк помогает ослабить кожу. Однако, если вы чистите всего несколько зубчиков, не рекомендуется делать это целых 20 секунд. Ваш чеснок может начать готовиться и размягчаться в печи.

Если вы собираетесь попробовать и не хотите чистить всю головку, отправьте зубчик в микроволновку примерно на 10 секунд. И если вы услышите, как он лопается, выньте!

Метод ножа

Этот новый хак стал вирусным в конце 2022 года. Судя по видео, самый простой способ почистить чеснок – это вообще его не чистить. Вместо этого просто воткните нож в зубчик, который все еще прикреплен к головке, потяните, и он выйдет совершенно чистым.

Вероятно, что вы настроены скептически, как и мы, но мы попробовали, и, к удивлению (и изумлению), это сработало… ну, в некотором роде.

Пришлось попробовать несколько разных способов, прежде чем был найден метод, который нам понравился. И который действительно сработал. Есть несколько видео, где Тиктокеры использовали нож для очистки овощей. И несколько видео, где они использовали нож для масла.

Наибольшего успеха мы добились, используя нож для очистки овощей. Потому что острый конец не сломал зубчик чеснока, как это сделал нож для масла.

Так удалось вытащить зубчик чистым и целым с помощью ножа для очистки овощей. В то время как при использовании ножа для масла зубчик иногда ломался, и только половина его выходила чистой. А другая половина оставалась застрявшей к головке.

Кроме того, мы добились большего успеха, когда сняли с головки первый слой. Это гарантировало, что каждый зубчик будет четко определен. Поэтому было ясно, что нож втыкается в середину зубчика, что помогло сделать процесс чище и легче.

Это не на 100% эффективно, но в целом это по-прежнему хороший хак для TikTok (и способ удивить ваших гостей… если вы сможете заставить его работать).

Контейнерный метод

Этот трюк имитирует чеснокочистку без необходимости ее покупать. Просто возьмите любой контейнер для хранения продуктов с крышкой. Или вы можете даже использовать две миски, соединенные вместе. В любом случае все, что вам нужно сделать, это добавить в контейнер отделенные зубчики чеснока, закрыть крышкой и встряхивать, пока кожица не снимется.

Нам очень понравился этот прием для более крупных зубчиков, которые очистились примерно за 20 секунд. По этой причине можно посоветовать использовать именно этот трюк.

Однако с маленькими зубчиками это не сработает. После минуты встряхивания может показаться, что ничего с ними не сделалось. Вероятно, вы могли бы продолжать трясти, но мы просто решили очистить их другим методом, потому что думали, что это будет быстрее.

В общем, этот лайфхак – наш любимый. К тому же это отличный многозадачный инструмент: почистите чеснок и потренируйте руки.

Храните правильно и будьте здоровы!