Континентальный vs Американский vs Английский завтрак, основные отличия

Континентальный vs Американский vs Английский завтрак, основные отличия

 

Вы смотрите на меню завтрака и не можете решить? Часто названия в меню не очень информативны. Поэтому вам нужно смотреть на мелкий шрифт. Но в некоторых заведениях и такого мелкого шрифта нет, особенно когда речь идет о завтраках.

Так что же означают эти три типа завтрака в отеле? В чем разница между континентальным и английским завтраком? Один дешевле другого? Давайте разберемся.

Основное различие между тремя типами завтрака в отелях заключается в том, что в континентальном завтраке обычно нет приготовленной пищи. И он более легкий. В американский и английский завтрак входят вареные яйца и некоторые виды мяса. А далее они расходятся на различные виды хлеба, гарниры и напитки.

Континентальный завтрак легкий, шведский стол, обычно содержит не разогретые продукты. Американский и английский завтраки обычно подаются в виде заранее приготовленной порции, которую вы можете забрать самостоятельно.

И, наконец, английский и американский завтраки более тяжелые, сытные и калорийные. Континентальный завтрак очень разнообразен и может варьироваться от легкого до полной тарелки.

Большинство отелей подают континентальный завтрак в качестве стандарта. А английский завтрак предлагается по желанию. Теперь давайте объясним все это. Чтобы было понятно, чего ожидать, когда отель заявляет, что у него тот или иной стиль.

 

Что такое континентальный завтрак?

 

Континентальный завтрак легкий, шведский стол, обычно содержит не разогретые продукты. Американский и английский завтраки обычно подаются в виде заранее приготовленной порции, которую вы можете забрать самостоятельно.

 

Это легкий завтрак в виде “шведского стола”, состоящий из:

  • хлеб, такой как тосты, булочки, круассаны, выпечка
  • нарезанная ветчина, колбасы
  • свежие овощи и фрукты, нарезанные и целые
  • молочные продукты, нарезанные или в мелкой упаковке
  • варенье и мед в пакетиках
  • мюсли и хлопья
  • сок, чай, кофе, молоко, вода

 

Обычно вы обслуживаете себя сами и можете выбирать из большого разнообразия продуктов. Насколько широк выбор, зависит от отеля и от того, насколько он дорогой и хорошо управляемый. Если и есть бесплатный завтрак, то обычно он континентальный. Потому что требует минимальных усилий от кухонного персонала и относительно дешев.

Этот тип завтрака самый легкий, поэтому, если вы ищете плотный завтрак, это может быть не то, что вам нужно. Европейцы обычно завтракают небольшими порциями. Поэтому континентальный завтрак отражает это. Вы можете наполнить свою тарелку большим количеством блюд. Но это будет не то же самое, что вареные яйца и ветчина с блинчиками на гарнир.

Наиболее вероятной причиной этого является Средневековая Европа. Когда завтрак считался признаком обжорства. Или признаком того, что бедняк работает в поле (нужна дополнительная энергия).

У дворян ничего этого не было, поэтому они никогда не завтракали. Это было где-то в 15 веке, как вы понимаете. Поэтому, даже когда завтрак стал более распространенным, он всегда был небольшим. Отчасти из-за традиции, а отчасти из-за того, что люди просто принимают все как есть: небольшой прием пищи.

 

Обычно вы обслуживаете себя сами и можете выбирать из большого разнообразия продуктов. Насколько широк выбор, зависит от отеля и от того, насколько он дорогой и хорошо управляемый. Если и есть бесплатный завтрак, то обычно он континентальный. Потому что требует минимальных усилий от кухонного персонала и относительно дешев.

 

 

Континентальный завтрак легче подавать.
Важное замечание об этом типе завтрака: его невероятно легко приготовить и подавать. Вам не нужен никто на кухне, кроме пары сотрудников. Которые могут управлять духовкой (чтобы испечь готовые круассаны).

 

Молочные и мясные продукты часто предварительно упаковывают или нарезают. Так же и овощи. Напитки могут стоять в холодильнике до тех пор, пока их не нужно будет принести. А эспрессо-машину можно выкатить, чтобы гости могли обслуживать себя сами.

Это очень удобный, легко упаковываемый и легко распаковываемый вид обслуживания. И это дешево по сравнению с английскими или американскими завтраками. Которые нужно поддерживать в горячем состоянии и довершать кухонным персоналом.

Континентальный завтрак требует, чтобы один сотрудник время от времени проверял столовую. Чтобы убедиться, что все в порядке. Возможно два человека, если комната очень большая.

 

Что такое английский завтрак?

 

Что такое английский завтрак? Этот завтрак полностью отличается от континентального. Он состоит из яичницы, сосисок, бобов, жареных помидоров, бекона или ветчины, тостов. Обычный напиток - кружка крепкого черного чая. Но вместо него можно выпить черный кофе или сок.

 

Этот завтрак полностью отличается от континентального. Он состоит из яичницы, сосисок, бобов, жареных помидоров, бекона или ветчины, тостов. Обычный напиток – кружка крепкого черного чая. Но вместо него можно выпить черный кофе или сок.

В некоторых заведениях могут отсутствовать некоторые продукты, такие как колбаса или сосиски. Или, может быть, у них есть помидоры, но нет грибов, а может быть, они добавили сыр.

Вы также можете найти английский завтрак, записанный как “полный завтрак”. По сути, они означают одно и то же и имеют один и тот же стиль, с одним важным примечанием. Это большая тарелка с максимально возможным количеством вышеперечисленных продуктов, в соответствии с “полной” частью.

Если вы ищете большой, плотный, сытный завтрак, это хороший вариант. Вам могут понравиться или не понравиться бобы и сосиски, в зависимости от вашего вкуса. Бобы обычно подают в соусе из сладких помидоров или сладкого чили.

 

Английский завтрак по-прежнему подают в бывших колониях. Вы найдете английский завтрак, который иногда подают в большинстве стран Европы, наряду с континентальным завтраком. Чаще всего его можно найти в бывших британских колониях, таких как Мальта и Кипр. Вы также найдете его в странах, где много британских туристов. Обычно это средиземноморские страны.

 

Что такое американский завтрак?

 

Что такое американский завтрак? Этот вариант немного сложнее свести к одному определению, как английский. Обычно в него входят яйца, какое-либо мясо, такое как сосиски, ветчина или бекон, а также тосты. Блины - обычное дело, но в качестве гарнира или десерта. Зерновые также могут быть предоставлены.

 

Этот вариант немного сложнее свести к одному определению, как английский. Обычно в него входят яйца, какое-либо мясо, такое как сосиски, ветчина или бекон, а также тосты. Блины – обычное дело, но в качестве гарнира или десерта. Зерновые также могут быть предоставлены.

Точный способ приготовления яиц отличается. Чаще всего это яичница, хотя вы также можете найти их в виде омлета. Из напитков обычно кофе, сок или молоко.

Американский и английский оба являются сытными завтраками, и их точно хватит до обеда, а то и больше. Недостатком является то, что если вы не находитесь в Америке или в месте, где часто бывают американские туристы, вам будет трудно найти его в меню.

 

И это все, что касается различных типов завтрака, которые вы можете найти в отеле. Вероятно теперь вам будет немного проще сделать ваш выбор.

Выбирайте правильно и будьте здоровы!

 

Континентальный vs Американский vs Английский завтрак, основные отличия


Похожие публикации