Разница между содовой и тоником

При заказе напитка в баре вас могут спросить, предпочитаете ли вы тоник или содовую. Может быть трудно узнать ответ, они хоть разные? Они определенно выглядят одинаково! Итак, в чем разница между содовой водой и тоником? Давай выясним…

Что такое содовая вода?

Содовая – это газированный напиток, а это значит, что она содержит растворенный углекислый газ. Но самое главное, что в ней нет добавленного сахара.

Такое сочетание ингредиентов придает ей слегка солоноватый вкус, что делает газировку популярной для приготовления смешанных напитков, особенно коктейлей.

Газировка также является популярным выбором для людей, которые ищут более здоровую альтернативу безалкогольным напиткам. Кроме того, содовая также может помочь пищеварению, так как добавленные минералы помогают расщеплять пищу.

Что такое тоник?

Тоник также является газированным напитком. Однако основное различие между тоником и содовой заключается в добавлении хинина. Именно это придает тонику его знаменитый горьковатый вкус. Хотя для уменьшения горечи в него также добавляют сахар.

Поэтому он является менее калорийной альтернативой коле и другим подслащенным безалкогольным напиткам. В последние годы на рынке наблюдается приток ароматизированных тоников. Таких как с лаймом и имбирем, а также более калорийных вариантов.

Происхождение тоника

Происхождение тонизирующей воды берет начало в середине 1600-х в Перу. Где инки использовали кору дерева квинакина в качестве профилактического средства от малярии. В 1800-х годах британские солдаты употребляли хинаквину в качестве лекарства от малярии. Чтобы улучшить его горький вкус, они добавили газированную воду, сахар и джин. Так был изобретен известный повсюду джин-тоник.

Происхождение содовой воды

Происхождение газированной воды было скорее случайностью, чем тоник! Джозеф Пристли создал шипучий напиток в 1767, экспериментируя с водой на пивоварне.

Однако он не стал популярным напитком до 1781. В настоящее время в мире выпивается почти 200 миллиардов литров газированных напитков. Это очень много пузырьков!

Польза для здоровья

В целом, оба напитка содержат достаточно немного питательных веществ. Тем не менее, содовая безкалорийна и не содержит сахара. Для сравнения, тоник содержит много калорий из сахара, так что не злоупотребляйте! Даже диетический тоник не так безобиден, как кажется.

Подсластители, используемые в диетических напитках, такие как аспартам или сахарин, вызывают тягу к сладкому. И могут привести к перееданию.

Хотя длительное употребление хинина, содержащегося в тонике, может вызвать отдельные побочные эффекты (среди них повреждение слуховых нервов). В целом, содержание хинина в тонике очень низкое. И это безопасно для потребления.

Потребление тоника может даже указывать на то, что вы стали умнее! В одном из исследований было обнаружено, что у тех, кто любит тоник, мозг больше!

Использование в популярных напитках

И содовая, и тоник являются популярными миксерами для спиртных напитков и коктейлей. Тоник классно сочетается с джином и водкой. Но есть еще несколько авантюрных коктейлей, которые вы можете приготовить с ними вдвоем.

Содовая так же является незаменимым компонентом многих известных коктейлей. Белый ром, сахар, листья мяты и самае важное – содовая составляют Мохито, и не забудьте перемешать!

Заключение

В то время как тоник немного слаще и содержит хинин, содовая безвкусна и не содержит кофеина. Оба напитка содержат мало калорий и сахара. Что делает их отличным дополнением к еде или коктейлю.

Вы больше не будете запутаны при выборе напитков. Вы можете выбрать газированную воду в качестве бескалорийного варианта или тонизирующего напитка из-за ее уникального вкуса.

Хотя поначалу это может показаться запутанным, теперь вы знаете фундаментальные различия. И соответственно можете сделать лучший выбор.