Так в разных странах лечат похмелье

Так в разных странах лечат похмелье

С похмельем трудно бороться. Один из лучших способов не допустить, чтобы похмелье полностью испортило ваше утро (или – кого мы обманываем – полдень), – это выпить большой стакан воды перед сном.

Но для тех случаев, когда вы не справились с предотвращением похмелья до того, как оно началось, существует множество вариантов.

Вот несколько проверенных временем лекарств от похмелья со всего мира.

 

кокосовая вода

Бангладеш: кокосовая вода

Наша первая запись в этом списке настолько проста, что ее практически всегда можно держать в холодильнике. Кокосовая вода богата калием, минералом, который, как предполагается, помогает минимизировать боль при мигрени. Поэтому победить похмелье с ним несложно.

Кроме того, кокосовая вода, как говорят, содержит идеальный баланс натрия и сахара. Который помогает избавиться от проблем в желудке и вернуться в мир твердой пищи. Но будьте осторожны, потребление кокосовой воды в больших количествах может вызвать слабительное действие на вашу пищеварительную систему.

 

мокека

Бразилия: Мокека

Это рагу из рыбы-меч, а иногда и акулы, готовят из кокосового молока, красного пальмового масла и ароматного кориандра. Ярко-красный суп подается с рисом, с добавлением свежего перца чили и рассыпчатой ​​кукурузной муки, называемой фарофа.

Moqueca может не сильно облегчить вашу головную боль. Но, как говорят, он творит чудеса при тошноте и пищеварительных заболеваниях, с которыми вы можете проснуться.

 

Katerfrühstück

Германия: Katerfrühstück

Предоставьте немцам, печально известным тем, что умеют давать название буквально всему, придумать особое название для завтрака после жестокой ночи питья. Хотя некоторым отчаявшимся людям приходится проявлять творческий подход к компонентам еды, из-за того, что они не могут доползти до ресторана.

Классический Katerfrühstück обычно состоит из маринованной сельди и этих очаровательных крошечных маринованных корнишонов. Чашка черного кофе будет вам дополнительной помощью.

 

порция эспрессо

Италия: эспрессо

Вам не нужно ехать до Средиземного моря, чтобы попробовать это средство от похмелья начального уровня. Если вы можете выбраться из постели достаточно далеко, чтобы добраться до кафе, то вам повезло.

В течение нескольких поколений итальянцы изгоняли остатки прошлой ночи, выпивая одну за другой порции эспрессо.

И есть научные доказательства, подтверждающие, что это действительно работает. Кофеин расширяет кровеносные сосуды, что, в свою очередь, ослабляет хватку на голове, вызванную сильной выпивкой.

 

Японские сливы умэбоши

Япония: Умэбоши

Японские сливы умэбоши использовались для предотвращения последствий чрезмерного увлечения на протяжении тысячелетий. Эти сливы, используемые для борьбы с истощением, тошнотой и обезвоживанием. Они когда-то ценились воинами-самураями, которые ели их перед битвой.

Как слива возвращает к жизни? Итак, плоды собирают на пике кислотности, а не на пике спелости. Затем их солят и сушат на солнце, где они начинают естественное брожение. В результате получается терпкий фрукт, богатый обезболивающей лимонной, пикриновой и пектиновой кислотами.

Умэбоши нужно сосать медленно, давая возможность фруктам раствориться во рту в течение 15-20 минут. Только не забудьте выплюнуть косточку, когда закончите.

 

Leche de tigre Тигровое молоко

Перу: Leche de tigre

Тигровое молоко – это на самом деле яркий маринад, оставшийся при приготовлении севиче в Перу. Эта пряная суспензия из морепродуктов, наполненная свежевыжатыми цитрусовыми, желтыми перцами чили, имбирем и чесноком. А также соками сырой рыбы, вымоченной в пиве. Высоко ценится за свои восстанавливающие свойства после ночи, полной алкоголя.

Если мысль о том, чтобы проглотить молочный маринад для сырой рыбы, еще больше усугубляет похмелье, то вам, вероятно, не будет интересна и leche de pantera.

 

тарелка асопао

Пуэрто-Рико: лимоны в подмышках и асопао

Ладно, технически натирать ломтиками лимона под мышками – это то, что нужно делать перед ночью горячих возлияний. Почему? Предположительно, чтобы предотвратить обезвоживание. Но если это не совсем помогает, вы можете попробовать утреннюю миску асопао на пару.

Это блюдо из риса, приправленное перцем и множеством трав. Оно подается настолько горячим, насколько вы можете его вынести. Говорят, что сочетание тепла и специй помогает избавиться от токсинов.

 

рассол

Россия: рассол

Как и кокосовая вода, огурцы и рассол помогают нашему организму регулировать надлежащий уровень натрия и воды в крови. Может быть, поэтому многие россияне восполняют ночи, наполненные водкой, утренним рассолом.

Вы можете легко попробовать это дома, просто поставив банку в холодильник и сделав обильный глоток по мере необходимости.

Если от рассола у вас сводит желудок, вы всегда можете пропустить рассол и просто съесть маринованный огурец.

 

Так в разных странах лечат похмелье


Похожие публикации